未來廚具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈。處境艱難。豐厚的利潤(rùn)使一些大型家電企業(yè)也開始搶灘廚衛(wèi)市場(chǎng)，使競(jìng)爭(zhēng)迅速在****范圍內(nèi)升級(jí)。特別是不少跨國(guó)公司攜技術(shù)、品牌、營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)卷土重來，使國(guó)內(nèi)廚具競(jìng)爭(zhēng)更趨白熱化。城鎮(zhèn)居民的住房需求發(fā)生重大變化，隨著中國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)快速穩(wěn)步增長(zhǎng)。對(duì)相關(guān)產(chǎn)業(yè)包括廚具產(chǎn)業(yè)的發(fā)展發(fā)生了較大的拉動(dòng)作用。同時(shí)，廣大農(nóng)村市場(chǎng)有待開發(fā)，加上鄉(xiāng)村居民更新?lián)Q代的需求，廚具的需求量將保持穩(wěn)步增長(zhǎng)勢(shì)頭。 

    近年來，很多二三線品牌廚房設(shè)備銷售業(yè)績(jī)出現(xiàn)嚴(yán)重下滑，導(dǎo)致廚房設(shè)備市場(chǎng)格局進(jìn)一步分化。“強(qiáng)者更強(qiáng)，弱者更弱”成為近兩年廚房設(shè)備行業(yè)的整體現(xiàn)狀。今年開年以來，很多二三線品牌廚房設(shè)備開始就如何趕超一線品牌做了一系列探索和嘗試。 

    分析品牌發(fā)展瓶頸 

    中國(guó)廚房設(shè)備二三線品牌的發(fā)展主要存在以下幾個(gè)問題：規(guī)模化和個(gè)性化定制的平衡問題還未完全解決;產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，行業(yè)專利和創(chuàng)新產(chǎn)品不多;行業(yè)人才不足，尤其**人才不多;品牌建設(shè)方面還沒有成熟可行的戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù);企業(yè)銷量不太樂觀，行業(yè)過億元銷量的企業(yè)屈指可數(shù)。 

    制定制勝策略 

    二三線廚房設(shè)備品牌企業(yè)要從品牌力、力、渠道力、團(tuán)隊(duì)力四大方面不斷完善。具體說來：品牌力即加大宣傳力度，提升品牌形象力;產(chǎn)品力即注重設(shè)計(jì)創(chuàng)新，突破產(chǎn)品同質(zhì)化;渠道力即創(chuàng)新營(yíng)銷模式，提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力;團(tuán)隊(duì)力即建立實(shí)力團(tuán)隊(duì)，制勝****大市場(chǎng)。 

    酒店餐飲市場(chǎng)“香餑餑” 

    據(jù)專家預(yù)測(cè)，精裝修成為未來家裝業(yè)的主流趨勢(shì)，由此帶來的巨大市場(chǎng)價(jià)值也引起廚房設(shè)備行業(yè)的高度重視。廚房設(shè)備市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，一些新的廚房設(shè)備品牌不斷冒出來，由于市場(chǎng)份額有限，出現(xiàn)了僧多粥少的局面，企業(yè)的壓力越來越大。為了在家居市場(chǎng)搶占一席之地，廚房設(shè)備企業(yè)都瞄準(zhǔn)了酒店餐飲市場(chǎng)這個(gè)“香餑餑”。 

    企業(yè)不能只注重產(chǎn)品材質(zhì) 

    隨著廚房設(shè)備行業(yè)發(fā)展的逐漸成熟，選用的材料也日益豐富起來，很多廚房設(shè)備企業(yè)也把廚房設(shè)備的“材質(zhì)”作為主要賣點(diǎn)。在現(xiàn)階段，對(duì)企業(yè)來說，在注重材質(zhì)的同時(shí)，更應(yīng)加強(qiáng)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)以及功能的多元化。作為品牌，應(yīng)有自己的產(chǎn)品特色，提高品牌認(rèn)知度，提高消費(fèi)者對(duì)品牌的忠誠(chéng)度，這才是企業(yè)長(zhǎng)久生存發(fā)展之道。 

    隨著我國(guó)城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加快和居民生活水平的提高，二、三線城市將成為整體廚房的潛在市場(chǎng)。整體廚房之所以在我國(guó)發(fā)展比較緩慢，首先由其行業(yè)特性所決定。家用電器行業(yè)是目前國(guó)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)比較充分的行業(yè)，標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化程度高，大量共性化以取得規(guī)模優(yōu)勢(shì)。從櫥柜行業(yè)的情況來看，由于普通家庭廚房大小及形狀不同，櫥柜標(biāo)準(zhǔn)化程度不高，并大量存在手工作業(yè)情況。